VERRANNO PROPOSTE 2 O PIU' RICETTE TRA;

Capasanta scottata con cipolla rossa, clorofilla di prezzemolo e maionese al nero di seppia.

Chantilly al lime su finissima di capesante.

Crema al Parmigiano con succo di rucola aromatizzato al tartufo.

Crème brûlée salata alla cipolla caramellata e spuma soffice di parmigiano.

Gnocchetti di ricotta con pomodorini confit, erbette fritte olio allo zafferano.